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2009年04月07日

明日は正式オープン!!

とうとう明日、オープンの日になりました。
準備最終日の今日は、夕方から駆けつけてくれた友人達と4人で設備の変更やら仕込みやら。
ギリギリなんとか手をつけようと考えてた所は全て改善出来ました!!
久々に日付が変わる前に帰路に着く。
プレオープンでは皆さん料理の味には満足頂けたようですが、
各部分でだいぶお待たせしてしまったり作業手順に不手際が有ったが、これで大分違うはず。

開店初日はまずは二人体制で挑みます。
飲食店のオープン時はしばらくはなんでも混みあうものらしいので。
ただ、そこで満足して貰えなければ、新規のお客さんが一巡して終了・・・。
どんなに忙しくても、安定したサービスを続けられるよう頑張ります!!


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Posted by チャオレー at 00:44│Comments(6)店舗
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この記事へのコメント
いよいよオープンですねo(^-^)o 明日絶対足を運びます。楽しみにしています。頑張ってくださいね。応援しています。
Posted by ぽちゃりんこ at 2009年04月07日 03:09
開店おめでとうございますー

美味しかったです~
今度は「パネンカレー」を食べてみたいです
Posted by 82号 at 2009年04月07日 15:40
今日はご馳走様でした!

とっても美味しかったです!

僕たちも去年の12月にオープンしたばっかりなので
お互い頑張りましょう!

また来ます。

ちなみに勝手にお気に入りに登録させていただきました・・。
Posted by achieveクガイ at 2009年04月07日 17:48
いつの間にかカレー屋さん計画が進んでたんですねーーー!
すごく雰囲気さそうだし、何より美味しそうっ!!!
今度食べに行きますねー♪

当面は忙しいかと思いますが、がんばって!!!
Posted by さゆ吉 at 2009年04月07日 22:33
開店、おめでとーございます!
すぐ行けないのが悔しいけども、楽しみにしときます!
Posted by miro at 2009年04月07日 23:22
>ぽちゃりんこさん
準備に忙しくて返信が今日になってしまいました、すいません。
今日はご来店されてたのでしょうか?また、気軽に寄って行って下さいね!!

>82号さん
今日はご来店ありがとうございました!!
しかも開店祝いの手土産まで。
味にも満足して貰えたようで嬉しい限りです。
パネンカレーもやや辛いけど旨いっすよ。でも肉しか入ってないから男にやたらウケがいいです。

>achieveクガイさん
気に入って頂けたようで光栄です!!
こちらもお気に入りに登録させて頂きますね~。
ほんと近所ですし、今後ともよろしくお願いします!!

>さゆ吉さん
密かに!?というか速攻で進んでました。
ぜひぜひ、来て下さいな~。
まだこれからで、試行錯誤中ですが、頑張ります!!

>miroさん
日本人の食べ易い味にする為レシピも結構いじってるので、多分本場のタイカレーとは違う部分も多いと思いますが、味には自信有りです!!
ぜひいつか来て下さいね~。
Posted by チャオレーチャオレー at 2009年04月08日 01:18
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